食卓へ
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生姜のプロが自信を持って作った生姜加工品、それが『生姜工房』ブランドです。
栄養豊富でおいしい生姜は、きっとあなたの食卓を変えてくれるはずです。
惣菜シリーズ
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| うめぇ生姜 かつお・しそ・うめ | うめぇ醤 | しょうが味噌 |
| 素材が良いから残る旨みと食感噛むたびに懐かしさ広がる田舎の味。千葉県産生姜を使用した自然豊かな旨味とシャキッ！とした食感を楽しめる３つの風味。 | 千葉県産生姜に３つの醤（ジャン）をブレンド！どんなお料理にもよく合う生姜の風味が生きた旨辛ジャン！！ | 千葉県産生姜を使用したしょうが味噌。砂糖、みりんで味付したので、炒め物や煮込みなどのお料理にそのまま使えます。冷めても美味しいのでお弁当などにもぴったり。 |
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| 生姜ごはん | ||
| 安全に育った千葉県産生姜のきざみ生姜をたっぷり使い、研いだお米に入れて炊くだけ、簡単で便利に仕上げました。 | ||
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ドリンク・コンフィチュール・はちみつ
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| 大人のジンジャーエール | 生姜シロップ | ウルトラしょうが |
| 国産生姜の風味がぎゅっとつまった、ぴりりと辛い本格風味。 繊維質をタップリ含んだ国産生姜のしぼり汁を使用して、独特の風味と辛みをそのままぎゅっとジンジャーエールの素にしまいた。 | 取れたて有機生姜を贅沢に使用。 お湯に溶かしてしょうが湯に、紅茶に入れて、ヨーグルトやパンにかけて・・・生姜本来のちゃちゅらるな風味で。 | 生姜を乾燥、もしくは加熱すると、ジンゲロールはジュウガオールという別の辛味成分へと進化します。ショウガオールは体の表面だけでなく内臓から体を温め、なおかつその熱を逃がさないで身体を温めるには生の生姜よりもウルトラしょうがの様に熱が加わったものが効果的です。 |
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がり生姜（甘酢生姜） ～ 寿司職人も惚れる真っ直ぐな味。 ～
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| がり 800g | がり 160g | がり 3g |
| お寿司屋さんでも使わている800g（ | ご自宅での食べきりサイズ160g | お持ち帰りのお寿司に最適な3g |
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| 甘口がり生姜 800g | ||
| お寿司屋さんでも使わている800g（甘口） 甘口は、通常のガリ生姜と比べると糖度が約１度の差があります。 | 。 | |
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紅ショウガ
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| 紅ショウガ 1kg | 紅ショウガ 200g | |
| 専門店のこだわり、天然着色「赤ダイコン」を使用した紅ショウガ。生姜本来の風味をご堪能ください。 | 専門店のこだわり、天然着色「赤ダイコン」を使用した紅ショウガ。生姜本来の風味をご堪能ください。 | |
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